All Categories4951 쌀쌀한 가을에는 따뜻한 앰코인스토리와 함께! 사랑도 테스트! 2014. 10. 22. [요리 탐구생활] 작은 고구마가 더 맛있다? 고구마 치즈볼 고구마 미니어처 같은 귀여운 모습에 저절로 손을 뻗게 되는 핑거푸드치즈와 꿀을 넣고 자색고구마 가루를 묻혀 부드러운 맛이 일품이다. 호박고구마로 만들어야 더 맛있지만, 퍽퍽하고 맛 없는 밤고구마를 처치하기에도 딱 좋다. 달콤한 화이트와인과 함께 디저트로 내놓으면 분위기가 근사해지기까지! 2인분 필수 재료 고구마(2개), 우유(2), 꿀(2) 선택 재료 슬라이스 체다 치즈(2장), 자색고구마 가루(1컵), 슈가 파우더(1/3컵) TIP 자색고구마 가루는 인터넷 쇼핑몰에서 100g당 2,000원대로 구매할 수 있다. # 재료에 들어가는 괄호 안 숫자는 밥숟가락과 종이컵 기준! 고구마치즈볼 만들기 1. 고구마는 삶은 뒤 껍질을 벗겨 으깬다. 2. 슬라이스 체다 치즈를 넣어 섞는다. TIP 고구마가 뜨거울 때 .. 2014. 10. 22. [중국 특파원] 중국의 디너 파티에 초대받다 (答谢会) 외국인들과 어울리는 파티가 조금은 어색했지만, 국적을 넘어 한 호텔에 머물고 있다는 이유만으로 모두 즐거운 추억이 되었으리라 생각하며. 이곳 파견자들이 묵고 있는 숙소는 회사에서 그리 멀지 않은 공단 내에 있다. 위치가 공단이고 여러 국적의 회사들이 워낙 많이 입주해있어서인지, 호텔에 머무는 사람 중에는 우리 파견자들과 같이 장기간 투숙하는 사람들이 적지 않다. 아침저녁마다 호텔에서 마주치며 눈인사를 하지만, 서로 만나 안면을 트고 대화하는 일은 거의 없는 편이다. 호텔에서는 이러한 어색함을 좀 덜고 서로 인사할 기회를 만들어 주려고 디너 파티를 기획해 초대장을 보내곤 한다. 필자도 그동안 파티라는 문화에 익숙하지 않아서이기도 하고 업무상 시간이 잘 맞지 않거나 해서 참석을 못 했었는데, 이번에는 마침 .. 2014. 10. 22. 웹진 [앰코인스토리] '책 추천' 이벤트 결과 발표! 2014. 10. 21. 오늘의 반도체 뉴스 2014년 10월 21일 오늘의 반도체 뉴스 1. 스마트키 대체하는 '스마트밴드' 나온다 (전자신문 2014-10-21) 기사 미리보기 자동차 스마트키 대신 스마트밴드 형태의 웨어러블 기기를 자동차에 적용하는 기술이 개발된다. 스마트카에 대한 관심이 높아지면서 차량용 시스템반도체 기술이 한 단계 도약하는 계기가 될 것으로 기대를 모은다. 산업통상자원부와 한국산업기술평가관리원(KEIT)은 올해 제6차 산업핵심기술개발사업 신규지원 대상과제 중 하나로 스마트키를 대체하는 웨어러블 디바이스 플랫폼 개발을 추진한다고 20일 밝혔다. 기사 바로가기 2. 英 오키프 교수 “뇌에 반도체를 꽂는다면? (동아일보 2014-10-21) - 그 호기심이 40년후에 노벨상으로” - 2014년 노벨생리의학상 받은 英 오키프 교수 방한 기사 미리보기 “트.. 2014. 10. 21. [맛집을 찾아라] 가을이면 생각나는 싱싱한 낙지 요리 전문점! 광주 광산구 우산동 ‘하남 낙지마당’ 무더운 여름이 가고, 선선한 바람이 부는 천고마비의 계절인 가을에 성큼 접어들었다. 계절이 바뀔 때마다 우리 몸은 면역력이 저하되기 마련. 그럴 때마다 찾게 되는 것은, 맛도 좋고 몸에도 좋은 보양식이 아닐까 생각된다. 이번에 필자가 소개하려는 곳은 죽은 소도 벌떡 일으킨다는 ‘낙지’를 이용한 요리 전문점 ‘하남 낙지마당’이다. 이미 소문이 자자하다는 걸 들어가는 입구에서부터 보여준다. 모 방송프로에 출연했다는 현수막들이 보이고, 입구 앞쪽에는 요리에 산 낙지만을 사용한다는 주인의 자부심을 느낄 수 있는 낙지 수족관이 놓였다. 한 켠에 자리를 잡고, 이 집에서 제일 유명하고 빼놓을 수 없는 요리인 ‘낙지 철판구이’를 주문한다. 주문과 동시에 수족관에서 꿈틀거리는 산 낙지를 바로 잡아 주방으로 가져가는데,.. 2014. 10. 21. 이전 1 ··· 784 785 786 787 788 789 790 ··· 826 다음
