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Culture/요리와 친해지기419

인천 부평시장 맛집 <대가 손두부> 부드럽고 담백한 두부로 한 끼를! 따끈하고 담백한 한 끼가 생각날 때면 순두부가 생각납니다. 저렴하고 가벼운 점심 한 끼 혹은 저녁에 가족들과 푸짐하게 두부보쌈도 맛볼 수 있는 집이 있어서 소개하고자 합니다. 인천 부평시장역 근처, 그곳에 있는 대가 손두부 집입니다. 골목 안에 숨은 맛집으로, 한옥을 개조해서 만든 가정집처럼 생긴 음식점이지요. 따듯한 날에는 야외에서도 먹을 수 있으며, 내부는 편안한 좌식입니다. 대가 손두부에서는 직접 두부를 만든다고 하는데, 그래서인지 더 부드럽고 고소한 것 같습니다. 이곳에서 필자가 강력추천하는 건 콩비지와 들깨 순두부 정식. 6,000원대에 든든하고 담백한, 속이 편안한 한 끼를 맛볼 수 있기 때문이지요. 이곳의 음식은 간을 많이 하지 않아 자극적이지도 않고 밖에서 식사를 하면 항상 속이 더부룩했던.. 2015. 5. 13.
건대 맛집 <쭈꾸미킹>에서 푸짐한 세트메뉴를 착한 가격으로 즐겨보자! 최근 들어 우리는 주변에서 쭈꾸미 맛집을 쉽게 접할 수 있습니다. 마침 건대 근처에 저렴한 가격으로 푸짐한 세트메뉴를 즐길 수 있는 직화구이 쭈꾸미볶음 가게가 생겼다고 하여 방문하게 되었는데요, 은 쭈꾸미 외에 훈제오리 샐러드, 김치말이 국수, 피자를 함께 맛볼 수 있는 이색 맛집입니다. 오픈한 지 얼마 안 되었음에도 퇴근 후 찾은 쭈꾸미킹에는 손님이 꽤 많았습니다. 가게 내부는 깨끗하고 넓은 편이었는데, 식사를 하다 보니 거의 만석이 되었네요. 쭈꾸미킹은 오픈기념으로 30% 할인행사를 하고 있어, 저렴한 가격에 푸짐한 양을 맛볼 수 있었습니다. 첫 번째로 입가심용 호박죽, 떡, 그리고 훈제오리 샐러드가 나옵니다. 세트메뉴임에도 모든 메뉴가 거의 한 번에 나와서 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 차례.. 2015. 5. 5.
[와인과 친해지기] 결혼기념일과 와인 이야기 필리핀으로 파견 후에 맞이하게 된 결혼기념일! 오랜만에 외식을 해야 할 터인데 모든 것이 낯선 타지에서 선뜻 마음에 드는 식당을 찾기란 쉬운 일이 아니다. 인터넷으로 찾아봐도 필리핀 맛집에 대한 정보도 무척 적었다. 특히 필자가 거주하는 지역은 고작 몇 집만이 개인 블로그에 올라와 있는 정도였으니. 점점 기념일은 다가오는데 마땅한 장소가 없어 고민하던 차, 문득 옛날 기억이 떠올랐다. 10년 전에 보라카이로 가족여행을 갔던 때, 비행기 시간이 맞지 않아 알라방 호텔에서 하룻밤을 묵은 적이 있었다. 그 날 밤에 갔던 스카이 라운지 레스토랑의 야경이 무척 인상적이었던 호텔이 하나 있었는데 그곳이 떠오르는 것이 아닌가! 나보다 오래 전에 파견 나온 후배에게 물어보니, 그 호텔에 라운지 레스토랑이 아직 있고 가.. 2015. 4. 24.
광주 맛집 <레이디벅스>에서는 도심 속의 여유를 느낄 수 있다 따스한 햇볕과 살랑이는 바람이 휘날리고 벚꽃이 만발하는 계절인 봄! 누구나 할 것 없이 봄이 되면 봄나들이를 생각하며 쾨쾨하게 묵혀있던 마음을 털고, 새록새록 설레게 하고 싶어지는 시기다. 하지만 바쁜 생활 때문에 실천을 못 하는 분들을 위해 도심 속에서 가까운 곳에 여유를 즐기며 마음을 벚꽃처럼 흩날리게 만들어 줄 수 있는 곳이 있다고 하여 달려간 분위기 좋은 카페인 레이디 벅스다. 이미 SNS를 즐겨 하는 분들이라면 “아~거기!”하고 알고 있을 정도로 핫플레이스가 되어버린 수완지구에 위치한 집이기도 하다. 들어서는 입구부터 시크함의 절정을 이룬다. 문을 열고 들어가면 삼청동의 카페를 그대로 옮겨놓은 듯한 느낌을 받게 되는데, 굉장히 세련되면서 심플하고 넓지만 아늑한 느낌을 준다. 아마 카페 곳곳에 나.. 2015. 4. 17.
인천 산곡동 맛집 <박가부대찌개> 얼큰하고 푸짐한 진짜 부대찌개의 맛! 오늘 소개할 맛집은 다른 반찬이 필요 없는 얼큰하고 푸짐한 산곡동 박가부대찌개다. 사실 부대찌개는 어디서든 쉽게 먹을 수 있는 친근한 메뉴이지만, 수제햄과 사골육수 등의 주요 재료들이 HACCP 기준에 맞추어 올바르고 깐깐하게 관리되고 있는 부대찌개는 드물 것이다. 특히, 요즘처럼 먹거리에 대한 불신이 팽배한 때에 믿고 먹을 수 있다는 점은 먹거리를 선택하는 데 주요 기준이 된다. 메뉴는 여러 종류의 부대찌개, 치즈오불닭, 그리고 우삼겹 시리즈가 있지만, 뭐니뭐니해도 가장 인기 있는 메뉴는 단연 부대찌개다. 그 중 베스트 메뉴는 ‘수제햄 부대찌개’일 것이다. 수제햄의 탱글탱글~쫀득함과 더불어 아낌없이 넣어준 콩나물의 시원함은 정말 최고다. 국내산 돈육만을 사용한다는 수제햄은 황토가마에 국내산 참숯만을 넣.. 2015. 4. 10.
건대 민벅 함박스테이크 맛집 <MIN BURG> 생생 정보통, 식신로드에서도 다녀간 홈메이드 민벅! 어디를 가야 할지 모를 정도로 수많은 맛집이 있는 건대 맛집거리. 맛집도 많아서 걱정인 이곳에서 오늘은 어디를 소개해야 할지 고민하다가 드디어 결정했습니다. 바로 이곳! 특히 지난달 맛집기자님이 소개해준 스테이크 가게에 감히 정면으로 승부를 걸어봅니다. 《식신로드》《생생 정보통》에서 다녀갔을 정도로 유명한 맛집인 MIN BURG(민벅). 처음에는 말로만 그럴 것이라고 생각하고 들어갔지만, 내부에는 이곳을 다녀간 많은 연예인의 사진과 사인이 곳곳에 붙어있었고, 이른 저녁 시간임에도 벌써 손님으로 북적거리는 분위기가 진짜 맛집 매장의 인기를 실감케 해주었답니다. 캐주얼하고 심플한 인테리어가 참 산뜻하고 밝은 느낌을 줍니다. 커플이나 여성 고객들이 많을 것 같았지만, 의외로 이날 맛집을 찾아온 손님들은 대부분.. 2015. 4. 3.

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