[집밥 레시피] 삼겹살을 곁들어 먹는 비빔국수
서보경 님의 《삼겹살을 곁들어 먹는 비빔국수》 입맛 없을 때 한 그릇 뚝딱! 든든한 나만의 국수를 소개합니다! 🍚 나의 집밥 재료 고추장, 설탕, 사이다, 마늘, 김치, 양파, 상추, 소면 등 🍚 나의 집밥 레시피 ① 고추장 2스푼, 설탕 1스푼, 사이다 조금 넣어서 양념장을 만들어 둔다. 마늘이 있으면 다져서 넣는다. ② 김치는 잘게 다지고, 양파와 상추를 잘 씻어서 썰어 준비해둔다. ③ 끓는 물에 소면을 넣고, 물이 끓어오르면 찬물을 두 번 넣는다. ④ 5분 정도 삶은 소면을 찬물에 잘 씻는다. (전분기 잘 제거하기!) ⑤ 큰 보울에 소면과 양념, 김치, 채소를 넣고 잘 비벼서 먹으면, 끝! P.S. 삼겹살을 구워서 같이 먹으면 더 맛있어요! 글과 사진 / K5 품질보증1팀 서보경 사원
2022. 7. 18.
[집밥 레시피] 돼지고기 고추장 볶음
4-11. 김회근 님의 《초간단 돼지고기 고추장 볶음》 나의 집밥 재료 돼지고기(앞다리살), 대파, 고추, 고추장, 소금, 후추, 식용유, 간마늘 등 나의 집밥 레시피 ① 냄비에 식용유를 1/2스푼 정도 넣고 가열한다. ② 먹기 좋은 크기로 썬 돼지고기를 넣고, 고기가 눌러 붙지 않게 저어주며 볶는다. ③ 요리하고 있는 냄비에 소금, 후추, 간마늘, 고추를 넣는다. ④ 고기가 표면이 살짝 탈 정도로 볶아지면, 고추장을 넣고 계속 저어준다. 고추장을 넣으면 빨리 탈 수 있으니 반드시 수저로 계속 젓는다. ⑤ 추가로 파를 넣고 3~ 5분 정도 더 익히면 완성! 나의 집밥 레시피 Tip. 돼지고기, 파, 고추를 미리 썰어서 준비하면 초단시간(10~15분 정도)에 요리 완료 글과 사진 / K4 SMD제조팀 김회..
2021. 5. 6.
[집밥 레시피] 베이컨 크림 파스타
4-2. 차수오 님의 《베이컨 크림 파스타》 코로나 시국에 외식도 힘든 요즘, 가끔 집에서도 분위기 내면서 맛있는 파스타 만들어 보세요. 추가로 통 베이컨을 구워 곁들여 먹으면 굳이 외출하지 않아도 멋있고 맛있는 파스타 한 접시를 먹을 수 있답니다. (^_^) 나의 집밥 재료 (1인분 기준) 우유 또는 생크림 1컵, 소금, 베이컨, 마늘(5~7알), 양파(생략 가능), 달걀 1개, 페페론치노(청양고추 가능), 치즈, 파마산(파르메산) 치즈 가루, 후추, 파스타 면, 올리브유 등 나의 집밥 레시피 ① 양파, 마늘, 베이컨은 적당한 크기로 썰고, 달걀은 노른자를 분리한다. ② 냄비에 굵은 소금 1스푼과 함께 물을 끓이다가, 물이 끓으면 면 1인분을 넣어 5~6분 동안 삶는다. ③ 면이 삶아지는 동안 프라이팬..
2021. 4. 6.
