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[와인과 친해지기] 와인의 제조과정 와인을 색으로 구분하자면 적포도로 만든 레드와인(Red wine)과 청포도로 만든 화이트와인(White wine)으로 구분할 수 있다. 레드와인은 보통 떫은맛을 내고, 화이트와인은 상큼하고 깔끔한 맛을 내는데 잘 익은 포도알만 골라서 만드는 와인에 왜 그런 맛의 차이가 생기는 것일까? 맛의 차이를 내는 비밀은 바로 타닌(Tannin)이라는 성분에 있다. 타닌이라는 것은 떫은맛을 지닌 성분을 일반적으로 일컫는 단어이다. 덜 익은 감을 베어 물었을 때나 녹찻잎을 씹었을 때 입안 가득히 느껴지는 떫은맛을 내는 것이 타닌이다. 타닌은 포도에는 주로 씨와 줄기에 분포하고 있는데 레드와인은 타닌 성분을 더 우러나게 하여 떫은맛을 얻어내고, 화이트와인은 이것을 최소화하여 상큼하고 깔끔한 맛을 낸다. 레드와인이 화이트.. 2017. 12. 27.
앰코코리아 K5 탁구동호회, 다같이 스트레스를 날려보아요! 우리는 열정 동호회! 앰코코리아 K5 탁구동호회입니다. 지난 12월 12일, 앰코코리아 탁구동호회는 맛있는 간식시간을 함께 가졌습니다. 이날 아쉽게도 동호회 회장께서 개인 사정으로 갑작스럽게 휴가를 쓰셔서 함께 하지는 못했지만, 다른 회원들과 함께 맛있는 피자를 먹으며 유쾌한 시간을 갖게 되었고, 2018년도 새로운 운영진과 계획에 대한 이야기도 나눌 수 있는 뜻깊은 시간이었습니다. 탁구동호회는 K1에 있을 때부터 굉장히 활성화가 되어 광진구청장배 전국대회에도 매년 출전을 해왔고 자체 월례대회 및 초보자를 위한 무료 레슨 프로그램도 운영하고 있습니다. K5에 와서도 좀 더 좋은 환경에서 운동할 수 있도록 지속적인 노력을 기울이고 있으며, 새로운 신입회원들을 위한 소규모 레슨 프로그램도 운영 중입니다. 초.. 2017. 12. 27.
[반이아빠의 장난감 속 반도체] 뽀로로 컴퓨터 2편, 두 번째 키보드 이야기 지난 시간에는 키보드의 배열에 관련된 이야기를 해 보았습니다. 그런데 한 가지 소개하지 못한 부분이 있습니다. 바로 속기사들의 키보드입니다. 속기사들의 주 활동 무대는 대표적으로 국회 등이 떠오르는데요, 빠르게 진행되는 발언과 연설을 어떻게 놓치지 않고 기록하는 것일까요? 다음 영상을 한번 보시지요. 영상출처 : https://youtu.be/5yqozYNE2QU 화면에서 보시는 바와 같이 속기사들의 키보드는 특수한 형태와 배열로 제작되어 있습니다. 기본 원리는 지난 시간에 소개된 세벌식 키보드 배열을 바탕으로 하고 있습니다. 예를 들어, ‘앰코’ 두 글자를 치기 위해 두벌식에서는 ‘ㅇ-ㅐ-ㅁ-ㅋ-ㅗ’ 다섯 개의 키가 순차적으로 5회 눌려야 하지만, 속기사 키보드에서는 ‘ㅇ-ㅐ-ㅁ’ 3개의 키를 동시에 .. 2017. 12. 26.
[행복한 꽃배달] 내 인생의 롤모델 엄마께 사보 앰코인스토리에 이가영 사원의 편지가 도착했습니다. 항상 고생하시는 어머니께 언제나 감사드리고 존경한다는 말을 전하고 싶다는 글이었습니다. 이가영 사원과 가족의 건강과 행복을 바라면서, 앰코인스토리에서는 예쁘고 큰 꽃바구니를 이가영 사원의 어머님께 보내드렸습니다. 내 인생의 롤모델, 내 인생의 빛나는 별인 엄마 보세요 엄마! 사연을 보냈더니 이렇게 좋은 기회가 왔어요. 엄마 요즘 많이 지치고 힘들어하셔서 조금이라도 힘이 그리고 기쁨이 되어드리고 싶어서 신청했는데, 다행히도 당첨이 됐어요. 제가 초등학교 때부터 여러 번의 대수술과 자그마한 시술로 인해 사회생활과는 담을 쌓아야 했던 엄마의 아픔을 알지 못해, 시도 때도 없이 반항으로 엄마를 몸뿐만이 아닌 마음마저 아프게 했던 저를 끝까지 놓지 않으시고 .. 2017. 12. 26.
미스터반과 함께 복습해보는 반도체 용어 상식 5개 [반도체 사전] 미스터반과 함께 복습해보는 반도체 용어 상식 5개 Wire Bonding & Cu Wire Wire Bonding & Ag Wire TCNCP 공정 반도체 패키지용 Substrate Low Cost Substrate WRITTEN BY 미스터반 안녕하세요. 'Mr.반'입니다. 반도체 정보와 따끈한 문화소식을 전해드리는 '앰코인스토리'의 마스코트랍니다. 반도체 패키징과 테스트가 저의 주 전공분야이고 취미는 요리, 음악감상, 여행, 영화감상입니다. 일본, 중국, 필리핀, 대만, 말레이시아 등지에 아지트가 있어 자주 출장을 떠나는데요. 앞으로 세계 각 지역의 현지 문화 소식도 종종 전해드리겠습니다. 2017. 12. 25.
[등산으로 힐링하기] 산속에서 느끼는 자연힐링, 용문산과 눈꽃캠핑 용문산 등산 코스 (약 8.5 km, 5시간 소요) 경기도 양평에 위치한 용문산은 높이 1,157m로 경기도에서 네 번째로 높은 해발 1,000m가 넘는 산으로 천연기념물 30호로 지정된 용문사 은행나무는 1100년의 둘레가 14m, 높이가 62m에 이르는 동양 최대의 은행나무라고 합니다. 이번 산행의 포인트는 용문산 중턱에 있는 휴양림에서 1박을 하며 숲속에서 힐링하는 것을 마무리로 하는 코스입니다. ▲ 정상가는 능선길 입구에서 조금만 올라가면 용문사 은행나무가 보입니다. 다음번에는 가을에 방문해서 노란 은행나무를 보고 싶네요! 나뭇잎이 하나도 없는 은행나무는 정말 거대하고 쭉쭉 뻗은 멋진 기상입니다. 영화 의 그루트가 생각이 나더군요. (ㅎㅎ) ▲ 정상가는 능선길 가섭봉에 이르는 길은 제법 가파른 편.. 2017. 12. 22.

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